Foto včelnice
Rodinné včelařství z Hostivic
Začalo to v roce 2010 se dvěma úli na zahradě — a zvědavostí, kam až nás včely zavedou. Z koníčku se brzy stala práce, kterou děláme celá rodina.
Med nikdy nepřihříváme nad 40 °C a plníme ho ručně, sklenici po sklenici. Nepočítáme ho na tuny, ale na louky, na léta a na lidi, kteří se k nám vracejí.
Věříme, že poctivost má chuť. U nás vždycky víte, odkud váš med je a kdo za ním stojí.
Naše práce v číslech
Naše hodnoty
Poctivost
Čistý med bez přidaných cukrů a aditiv. Nikdy ho nepřihříváme nad 40 °C.
Původ
Víme, z které louky každá sklenice pochází. Žádné míchání šarží napříč kraji.
Řemeslo
Stáčíme a plníme ručně, sklenici po sklenici — tak, jak se to dělalo vždycky.
Naše práce má i razítka
Med pravidelně přihlašujeme do soutěží a necháváme nezávisle rozebrat v akreditované laboratoři. Tady je důkaz na papíře.
Med z konkrétních míst
Nemícháme šarže napříč kraji. Každá sklenice nese jedno konkrétní místo a jeho chuť.
Brdské lesy
Tmavý medovicový med ze smrkových lesů Brd. Sytý, sladově hořký a bohatý na minerály — typická chuť zdejších hlubokých brdských hvozdů. čtěte dál
Med z této oblastiKřivoklátsko — údolí Oty Pavla
Lesní med z chráněné krajinné oblasti Křivoklátska. Pryskyřičný, s dlouhou kořeněnou dochutí, která nese charakter zdejších údolí. čtěte dál
Med z této oblastiLipové aleje
Jemný květový a lipový med z alejí kolem Hostivic. Svěží, s typickou lipovou vůní a jemným letním charakterem okolní krajiny. čtěte dál
Med z této oblasti